Insalata di pasta facile – Bambini super sani

Questa è una pasta semplice L’insalata è ricca di sapore fresco e condita con un semplice condimento di basilico e agrumi. Questo è il tipo di insalata che ti farà tornare per un altro boccone. Così leggero e delizioso, questo è uno dei nostri pasti serali preferiti durante i mesi più caldi ed è sempre un grande successo!

Perché amiamo questa semplice insalata di pasta

Questa insalata di pasta è una delle preferite della mia famiglia perché è deliziosa, è un ottimo modo per utilizzare i pomodori maturi ed è la cena perfetta per tutta la famiglia. Inoltre, un lotto sfama una folla, quindi è un ottimo piatto da condividere con gli amici.

Il condimento è leggerissimo e rinfrescante e assolutamente perfetto con i nuovi prodotti estivi. Questa insalata è anche molto adattabile. Usa tutte le verdure che hai a portata di mano o aggiungi del pollo alla griglia. Consiglio vivamente di lasciare fuori questi pomodori.. si sposano perfettamente con il basilico fresco e la mozzarella. Ho usato i pomodorini qui perché è quello che preferiamo, ma puoi usare quelli che ti piacciono o che hai a portata di mano: zingari, cimelio o pomodorini di qualsiasi colore.

Ingredienti per una semplice insalata di pasta:

• La ricetta– Io ho usato la pasta delle farfalle, ma potete davvero usare qualsiasi pasta che avete a portata di mano.
• Mozzarella– Adoro usare la mozzarella fresca in questa insalata. Se riesci a trovarle, le perle di mozzarella vanno benissimo.
• Formaggio feta– La feta aggiunge un bel morso salato all’insalata.
• Sto arrivando– Mi piace usare i pomodorini, ma vanno bene Roma, cimelio o pomodorini.
• pepe bulgaro– Ho usato l’arancione per aggiungere, ma qualsiasi colore funzionerà!
• Cetriolo– Mi piace usare i cetrioli inglesi dalla buccia sottile. Se usi un cetriolo normale, sbuccialo e rimuovi i semi prima di affettarlo e aggiungerlo all’insalata.
• Basilico– Questa insalata ha bisogno di basilico sia fresco che essiccato.
• Limone– Vai nuovo! Utilizzerai il succo e la scorza. Il succo di limone in bottiglia funzionerà un po ‘, ma otterrai un sapore più brillante con i limoni freschi.
• Olio d’oliva– L’olio d’oliva è ottimo, ma molte volte userò l’olio di avocado.
• Miele– Il miele aggiunge solo dolcezza al condimento.
• Aceto di mele– L’ho fatto solo con aceto di mele, ma penso che anche l’aceto di vino rosso o bianco andrebbe benissimo.
• Sale e pepe– per la stagione.

Come preparare una semplice insalata di pasta

1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto. Scolare e sciacquare in acqua fredda, quindi metterlo in una ciotola capiente.
2. Sbatti il ​​condimento Ingredienti in una piccola ciotola o in una bottiglia shaker.
3. Tritare le verdure Tagliare a pezzi e mettere la pasta in una ciotola. Aggiungi il formaggio.
4. Versare il condimento Versare sopra l’insalata.

Consigli e suggerimenti

Sostituzioni

Questa insalata di pasta è davvero deliziosa nella versione base mostrata qui, ma ecco alcune varianti che puoi realizzare per soddisfare la tua famiglia:

• Rendilo senza latticini usando fagioli bianchi o peperoncino al posto del formaggio.
• Aggiungi pollo tagliuzzato o pezzi di tonno per una carica proteica.
• Cambia le verdure! Prova zucchine, piselli freschi, asparagi, carote tritate o spinaci.
• Sostituisci la pasta con spinaci o una deliziosa insalata verde romana.

Lo adoriamo quasi in ogni modo, quindi sperimenta e guarda cosa piace alla tua famiglia!

salva

Potete conservare questa insalata in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-5 giorni. Se si asciuga un po ‘, spennellalo con un po’ di condimento prima di servire.

Proposte di servizio

Questa insalata è una cena leggera e deliziosa, ma adoriamo anche servirla con questo pollo arrosto al limone, pane artigianale facile, muffin agli spinaci dolci o un frullato fresco.

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