Farina d’avena al forno con rotolo di cannella – Bambini super sani

Questa farina d’avena al forno con rotolo di cannella è dolce, gommosa e piena di caldo sapore di cannella. Ed è pieno di ingredienti nutrienti che ti manterranno soddisfatto per tutta la mattinata, a differenza della colazione che l’ha ispirata!

Perché amiamo questo rotolo di farina d’avena al forno alla cannella

Ci sono molte ragioni per cui amiamo questa ricetta. Per cominciare, è fatto con ingredienti nutrienti e integrali che soddisferanno te e la tua famiglia per tutta la mattinata. E questi sono ingredienti che ho sempre a portata di mano, quindi è un’ottima ricetta quando sei a corto di generi alimentari. In secondo luogo, è incredibilmente facile da realizzare. Non ci sono molte cose che mi piacciono di più che dare da mangiare ai miei figli pasti sani, deliziosi e genuini con pochissimo tempo di preparazione. È facile come mescolare gli ingredienti e cuocere! Puoi anche prepararlo la sera prima e cuocerlo al mattino.

E infine, è molto gustoso. Veloce e salutare è fantastico, ma se non ha un ottimo sapore, ha davvero importanza?? NO. (Va bene, sì. Ma ancora no.) Ok, quindi probabilmente non ingannerai nessuno facendogli credere che stanno affondando i denti in una gloriosa pasta ripiena di burro e zucchero. In effetti, provare a venderlo in questo modo è un modo garantito per perdere alcuni importanti punti di fiducia. Tuttavia, ha un grande equilibrio di dolcezza ed è pieno di caldo sapore di cannella. E con dolci gocce di vaniglia, sarai comunque ricompensato da una tavolata piena di sorrisi. È deliziosamente gommoso e i bordi sono leggermente croccanti dallo zucchero di canna. È solo buono.

Ingredienti per la farina d’avena al forno con rotolo di cannella

• Fiocchi d’avena– I fiocchi d’avena semplici sono quelli che abbiamo usato e funzionano meglio in questa ricetta.
• latte– Abbiamo usato il 2% di latte, ma anche mandorle, avena o altre alternative senza latticini funzionano alla grande.
• uova– Se sei allergico alle uova, puoi aggiungere 1 cucchiaio di farina di lino. Questo aiuterà la farina d’avena ad attaccarsi alle uova. Oppure puoi semplicemente lasciare fuori le uova. Ma avrai più cucchiai di farina d’avena.
• Salsa di mele– Di solito usavamo la salsa di mele senza zucchero.
• Burro– Abbiamo usato il burro salato. L’olio di cocco è un sostituto davvero gustoso!
• Estratto di anilico– Per una delizia divertente e gustosa, puoi aggiungere 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorle.
• zucchero di canna– Qui puoi cambiare facilmente il tuo dolcificante preferito senza intaccare il prodotto finale.
• cannella– Questa ricetta richiede 1 cucchiaio di cannella in polvere. Dopotutto è un rotolo di cannella al forno! Se non sei un grande fan, puoi ridurlo di un cucchiaino.
• Farina – Il lievito in polvere aggiunge leggerezza e migliora la consistenza dell’avena al forno.
• Sale– Abbiamo usato il sale kosher. Questo bilancia la dolcezza e migliora il gusto generale.

Come preparare la farina d’avena al forno con rotolo di cannella

1. Sbatti insieme Latte, salsa di mele, uova, burro fuso, zucchero di canna e vaniglia in una ciotola media.
2. Mescolalo Avena, cannella, lievito e sale in una ciotola separata.
3. Aggiungere gli ingredienti umidi all’avena e mescolare fino a quando combinato.
4. Versare il composto In una teglia unta da 8 × 8 pollici. Cuocere in forno a 350 gradi per 25-30 minuti o fino a quando leggermente dorati.
5. Diluiamo lo yogurt greco alla vaniglia con un po’ di latte fino ad ottenere una buona consistenza colabile. Versare sopra la farina d’avena cotta.
6. Divertirsi Servire così com’è o con sciroppo d’acero.

Consigli e suggerimenti

Posso preparare la farina d’avena al forno alla cannella la sera prima e cuocerla al mattino?

SÌ! Segui la ricetta seguendo le istruzioni. Al mattino, togli la farina d’avena dal frigorifero e mettila sul ripiano mentre il forno si riscalda.

Quanto dura la farina d’avena cotta in frigorifero?

La farina d’avena al forno può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni. Puoi anche congelare gli avanzi in singoli contenitori per un massimo di tre mesi.

Come mangiare la farina d’avena al forno?

Puoi tagliarlo a quadrati e mangiarlo così com’è. Ma è anche molto gustoso, servito in una ciotola e condito con il latte. Se vuoi una dolcezza extra, puoi gustarla con lo sciroppo d’acero.

Deliziose variazioni:

Prova ad aggiungere 1/2 tazza di noci tritate alla miscela prima della cottura. Aggiunge un delizioso scricchiolio! Puoi anche aggiungere frutta come mele a fette, mirtilli o banane a fette. Per un’idea divertente, cuocere la farina d’avena in stampini per muffin unti e guarnire con lo yogurt. È come un panino alla cannella!

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