Qualche settimana fa, la routine della cena della mia famiglia si è schiantata e bruciata. Mio marito si è ammalato ed è stato sul divano per una settimana. Mio figlio maggiore aveva così tanti impegni che l’unica volta che ci siamo visti è stato in macchina mentre andavamo al lavoro successivo. E mio figlio più giovane è stato dotato di apparecchi ortodontici, che gli hanno impedito di mangiare cibi solidi per quasi 10 giorni.
È stato tutto abbastanza stressante, ma ciò che mi ha sorpreso è che ho saltato la cena. Certo, stavamo mangiando tutti – o sorseggiando frullati modestamente o provando un po’ di salato e zenzero – ma non stavamo mangiando cena. Ogni sera mi sentivo irrequieto, non sapendo cosa fare senza la nostra solita routine. E poi è arrivata la settimana magica in cui mio marito si è sentito meglio, mio figlio ha potuto masticare di nuovo ed eravamo tutti a casa.
Mentre finivo di mangiare, un ragazzino di 13 anni stava allegramente accendendo le candele e apparecchiando i piatti. Il sedicenne ha aiutato con piccoli compiti in cucina. Mio marito ha ideato una playlist speciale per le vacanze che ha curato. E mentre ci sedevamo tutti e quattro al tavolo, ci fu un sospiro di sollievo quasi collettivo. Mio figlio maggiore ha ammucchiato il cibo nel piatto, si è guardato intorno e ha detto: “Ne avevo bisogno”.
Quello che è successo dopo è stato un pasto del tutto normale. Ma ho notato che tutti sembravano più felici di quanto non fossero da molto tempo – e l’umore è continuato per tutta la notte, anche con uno scarico della cucina intasato e litigi tra fratelli su chi ha portato fuori la spazzatura. I bambini sono persino usciti con noi in una serata alternando partite di calcio e The Sound of Music. E tutto è iniziato a tavola.
Non sto suggerendo che ogni cena di famiglia a casa nostra sia così. Siamo persone reali, non un normale dipinto di Rockwell. Ma questa esperienza è stata un grande promemoria dell’impatto che le cene di famiglia – o la loro mancanza – possono avere su di noi. Dopo solo una settimana e mezza senza mangiare, essere in grado di sedersi insieme, mangiare e riconnettersi è stato completamente trasformativo. Quindi, mentre iniziamo questo nuovo anno, penso sia un buon momento per ricordare che ogni settimana nel 2023 è un’opportunità per cenare di nuovo in famiglia. Anche se è solo una volta alla settimana, ci sono 52 possibilità di stabilire una connessione. Non riesco a pensare a un obiettivo migliore il prossimo anno.
Hai bisogno di aiuto per iniziare? Prova questi suggerimenti:
- Pianifica la cena. In questo mondo frenetico, ciò che non è sul calendario finisce spesso nella lista delle cose da fare. Guarda avanti, trova un orario (o due, o più!) ogni settimana che sia promettente e pianifica un pasto in famiglia. Ricorda, non deve essere nemmeno la cena. Prenota una colazione veloce in famiglia, il pranzo del sabato o una pausa a tarda notte se funziona meglio per la tua famiglia.
- Scegli alcuni preferiti e attieniti a loro. C’è un motivo per cui molte persone anziane possono ricordare le rotazioni dei pasti della loro infanzia: era meno faticoso per i loro genitori pianificare, acquistare e cucinare cene se quelle cene erano le stesse ogni settimana. Potresti non voler riportare Meatloaf Monday e Tuna Casserole venerdì, ma non c’è niente di sbagliato nello scegliere 10 o 12 preferiti della famiglia e ripeterli.
- Decidi di ottenere più aiuto quest’anno. Niente provoca il burnout della cena in famiglia più di una persona che si sente responsabile di tutto il lavoro. Il nuovo anno è una grande opportunità per decidere che la tua famiglia condividerà il fardello. Forse ottenere quell’aiuto è semplice come chiedere al tuo coniuge o partner di ordinare e portare via ogni venerdì sera, o decidere di usare stoviglie usa e getta due volte a settimana in modo che i tuoi figli piccoli siano responsabili della pulizia della cucina senza lavare i piatti. O forse è il momento di insegnare agli adolescenti e ai giovani adulti come cucinare i pasti di base, anche se si inizia con panini al formaggio grigliati e riscaldando la zuppa già preparata. Indipendentemente dal livello in cui si trovano i membri della tua famiglia, trovare modi per condividere il carico di lavoro lo renderà più possibile e meno stressante.
- Fai un piccolo cambiamento. Se mangi già insieme regolarmente, è fantastico. Questo potrebbe essere l’anno in cui aggiungere un piccolo cambiamento che renderà l’ora dei pasti più speciale o significativa per te. Magari inizia un pasto a settimana con un gioco di gratitudine, un esercizio di respirazione profonda o una cena di gioco in famiglia. Puoi chiedere a ciascun membro della famiglia di suggerire canzoni per la playlist della cena e aggiungerle durante tutto l’anno. Se la conversazione è tesa, potrebbe essere il momento di suggerire (o suggerire nuovamente) alcuni buoni spunti di conversazione che puoi usare per allentare la pressione. Scegli qualcosa che non vedi l’ora di mangiare insieme e contribuirà a creare un’atmosfera positiva.
Per ancora più ispirazione, puoi dare un’occhiata al nostro ultimo libro di idee per la cena settimanale – Mangia, ridi, parla: il playbook della cena di famiglia . I nostri amici di Familius hanno esteso il loro libro speciale fino a gennaio, così puoi portare a casa 52 settimane di cibo, divertimento e conversazione per il 2023! Inserisci il codice FamilyDinner al momento del pagamento per ricevere il 30% di sconto sulla tua copia. Godere!
cibo
Metti questo piatto facile nella rotazione quest’anno (e magari insegna a farlo anche a qualcun altro)! Se lo desideri, puoi usare pollo, tofu o salmone.
Ciotole di manzo e broccoli da 10 minuti
divertiti
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Un barattolo di roba buona
conversazione
Il nuovo anno è un buon momento per parlare di obiettivi. Prova questa raccolta di spunti di conversazione!
Discussione: Obiettivi per il futuro